Una receta rápida para hacer unos deliciosos tostones!
Ingredientes
Dos platanos verdes (Nunca maduros)
Aceite de maiz para freir
Sal
Preparacion
Pele los platanos y cortelos en trozos un poco gruesos, luego fríalos hasta que se comienzen a dorar. Retirelos de la sarten y coloquelos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Luego aplástelos uno a uno. Si tiene una tostonera la puede utilizar, o un plato pequeño tambien ayuda. Si esta en busca de una tostonera, puedes comprar una aquí- Tostonera!
Después de aplastarlos los vuelve a freir en aceite bien caliente hasta que queden doraditos y crujientes. Finalmente les puede echar un poco de sal a gusto.
Mi manera favorita es con un poco de ajo molido encima y con un facil dip de mayoketchup.
¡Disfruta los deliciosos tostones!
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The beautiful Jenny from the block is back with a new album ” Love?” and a hot new music video. Not only that, but this has turned out to be quite the year for J-Lo; she has been doing a pretty solid job as a judge on American Idol. Yes, sometimes she is a little soft on the contestants but from all three judges, she is the stronger in my opinion. Oh, and in addition to all that, she will be one of the characters on the new Ice Age movie coming next year. Watch the video below!
Hay muchas canciones que cuando estamos lejos de nuestra isla nos hacen recordar nuestro gran amor por nuestra patria. Esta es una de nuestras favoritas. La bajamos y no podemos parar de escucharla! Consíguela en el link debajo del video.
Kany Garcia – Mi Dueña en AmazonMP3
¡Qué mucho enseñan las madres boricuas!
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¡Pídele a Dios que yo no te agarre!
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¿Quieres agua? Vete y búscala tu mismo, que los pajaritos son más pequeños y van al río!
Here is a quick and simple recipe to make some delicious “Sorullos”. Enjoy!
Ingredients:
2 cups water
1/2 tsp. salt
1 1/2 c. cornmeal or corn flour
Boil water with salt in a medium saucepan. Take off the burner and add the cornmeal (flour). Mix with a fork until a paste forms. Let it cool. Start forming the sorullos, until you finish the mixture.
Fry the “sorullos” in medium-high with vegetable oil in a frying pan, until they get yellow and crunchy.
Dip:
Mix mayonnaise and ketchup to taste. Add minced garlic or garlic salt, pepper to taste. Serve after you fry them. They make good appetizers.
Yum!
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